Tips如何健康吃主食
居家主食盡可能豐富
營養專家提供的選主食的原則是，粗糧比細糧好，豆類薯類比普通粗糧好。粗糧或豆類薯類的營養價值要比精米白面高很多全麥粉和普通的小麥粉相比，B族維生素要高出3倍。
從蛋白質角度來講，紅豆綠豆等豆類的蛋白質含量是大米的3倍。不過，人體必需的營養素有40多種，每個人對各種營養素的需要量也不相同，更實際的是，大家的口味不同，所以煮婦們可以在使家人盡量調整精細糧主副食口味的同時，努力平衡膳食。
主食吃少易患6種病
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:米飯、麵條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的好主食，可是生活好了，這些最ldquo;樸實rdquo;的食物卻離我們越來越遠。因為可以吃到新鮮的蔬菜水果、豐富的雞鴨魚肉，越來越...
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