2014年下半年首場寒潮來襲，全國大部降溫6-14℃，北方很多地方降下了入冬以來的第一場雪，那些妄想穿一條秋褲就能過冬的小夥伴你們還好嗎?那些穿了幾條秋褲在寒風中仍然手腳冰涼的妹紙們，你們hold住嗎?入冬了，加衣保暖是抵禦寒冷的一種外部措施，最根本的還是要讓身子“熱血沸騰”起來，喝上一碗熱氣騰騰營養豐富的鮮湯，不僅能助人取暖，又能使人的胃口大開，一碗暖身湯的功效賽得過五條秋褲。
寒氣逼人的冬季，正是進補養身最佳時節，一鍋讓人垂涎欲滴的美味暖身湯，女人喝湯可以美容肌膚，男人喝湯能強身健體，小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力，老人喝湯更是延年益壽。因此多喝湯喝好湯，真的是既能調節口味，補充水分，增強食慾，又能防病抗病，有益健康，可謂一舉多得。
蕃茄蔬菜暖身湯
番茄蔬菜暖身湯，讓你在大口喝湯的同時，絲毫不用顧慮美味吃太多而發胖的問題，白菜﹑土豆﹑豆乾﹑番茄均低脂肪的食材 道菜譜www.daocaipu.com。白菜護膚養顏，番茄美白肌膚，土豆抗衰老。補充營養的同時，還可以吃出好肌膚，好容顏。
材料西紅柿1個，白菜2片，小土豆2個，豆乾2塊
調料蔥花﹑白糖﹑鹽各適量
做法
1.土豆洗淨去皮切片，豆乾洗淨切片。西紅柿去皮，切丁備用，切的越小越容易炒。白菜用手撕成塊狀，手撕更能保護白菜的營養素。
2 鍋中放適量油，油熱後把土豆片和豆乾切片放進去，小火慢慢煎制。 煎至兩面金黃即可出鍋，土豆煎一下可防止煮爛，豆乾煎制後吃著更香更勁道。
3 鍋中留少許底油，油熱後放蔥花炒香。把番茄丁倒入鍋內。放入少許白糖，放白糖可以中和一部分番茄的酸味，喜歡吃酸味的朋友可以省去這一步驟。
4 不停的用鏟子翻炒，炒至成番茄醬，這樣加入水煮蔬菜的時候，蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。鍋中加入一小碗清水。鍋中的湯汁煮開後，倒入煎好的土豆和豆乾。放入撕好的白菜塊。
5 用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，使蔬菜與湯汁充分融合在一起。蓋上蓋子小火燉5分鐘。加入半勺鹽，攪拌均勻即可食用，可吃菜喝湯。
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