韭菜
韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但並不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
平日常吃五種素食相當於吃肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:1、燕麥片：蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。 2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。 3、花生醬：含與葡...
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