韭菜--韭菜又叫起陽草懶人菜長生韭扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜,如唐代詩人杜甫的夜雨剪春韭,新炊間黃梁;宋代詩人蘇軾的漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅質嫩味鮮,營養也很豐富。據分析,每500克韭菜中含蛋白質10克以上,脂肪3.0克,碳水化合物19克,鈣280 毫克,磷225毫克,鐵6.5毫克,維生素C95毫克,胡蘿蔔素為17.5毫克。
韭菜--韭菜又叫起陽草懶人菜長生韭扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜,如唐代詩人杜甫的夜雨剪春韭,新炊間黃梁;宋代詩人蘇軾的漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅質嫩味鮮,營養也很豐富。據分析,每500克韭菜中含蛋白質10克以上,脂肪3.0克,碳水化合物19克,鈣280 毫克,磷225毫克,鐵6.5毫克,維生素C95毫克,胡蘿蔔素為17.5毫克。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]