蓮藕蓮藕生吃,清熱散淤的作用強。蓮藕熟用,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯蒸食炒食均可。

利水去濕。夏季雨水較多,此時人體內存在濕邪,應利水除濕。
冬瓜具有利尿的功效,通過利尿把身體裡多餘的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。

蓮藕蓮藕生吃,清熱散淤的作用強。蓮藕熟用,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯蒸食炒食均可。
利水去濕。夏季雨水較多,此時人體內存在濕邪,應利水除濕。
冬瓜具有利尿的功效,通過利尿把身體裡多餘的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。
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