杏仁露

杏仁露

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:這個夏天，美容潤膚最重要。推薦杏仁露，杏仁與牛奶同食，就具有美容潤膚的功效，可以美容養顏。...

　　杏仁的營養成分與作用都有哪些？杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁，味道微甜細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕曲奇和菜餚中，具有潤肺止咳滑腸等功效，對乾咳無痰肺虛久咳等症有一定的緩解作用；

　　北方產的杏仁則屬於苦杏仁，帶苦味，多作藥用，具有潤肺平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰咳嗽氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高於9克為宜。杏仁能給你鑽石般堅固的指甲，每天吃兩把[2]即可。

杏仁的營養成分與作用

　　中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化緩解便秘症狀；《現代實用中藥》記載“杏仁內服具有輕瀉作用，並有滋補之效。”對於年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。

　　甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質微量元素和維生素，例如鐵鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁，體重不會增加。

　　甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。