一說微量元素許多人可能覺得陌生,但是只要具體說就是鈣鉀鎂這一類的元素,相信大家就都知道了,而高血壓的防治需要補充哪些微量元素呢
˙補鈣
鈣不僅能維持骨頭強健有力,軟組織同樣需要它,適當的鈣營養能保持血壓穩定,其作用機制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因子有關。富含鈣的食品首推奶製品,像黃豆花生魚蝦紅棗鮮雪裡蕻葵花子核桃蒜苗海帶紫菜等也很重要。
˙補鉀
富鉀食物在食譜中經常出現不僅直接有益於血壓的控制,還能避免某些降壓藥的副作用。花生土豆竹筍瘦肉豆類冬菇黑棗杏仁核桃魚禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜油菜及大蔥等,水果如香蕉棗桃橘子等都富含鉀。
˙補鎂
缺鎂與高血壓有明確的相關性,鎂缺乏還會出現在長期應用利尿劑的高血壓病人,重視鎂的補充有助血壓的控制。大豆魚綠葉蔬菜堅果花生醬及酸奶等富含鎂元素。
˙少鹽
每天吃鹽量應嚴格控制在2到5克,減少醬油的食用量,醬油3到5毫升相當於1克鹽。鹹菜蝦米皮蛋以及茼蒿菜草頭腐乳鹹肉醃製品蛤貝類空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
盡可能保持輕微飢餓感,飲食安排應少量多餐,避免過飽,保持體重在正常水平往往讓血壓的控制變得更容易。同時,多種降壓藥都可能帶來對糖代謝脂代謝的不良影響,餓一餓肚子將是非常有益的。
高血壓患者在對以上這些微量元素的攝取方面一定要多加注意,不要過量也不要太少,最好能保持一定的平衡,這對高血壓的治療是非常有好處的。