原則一飲食要清淡忌油膩
由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
原則二多食蔬菜
人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎口角炎舌炎夜盲症和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。
原則三飲食要營養平衡
從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質碳水化合物維生素礦物質要保持相對比例，防止飲食過量暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
原則四多食甜少食酸
唐代名醫孫思邈說“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。中醫認為，“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。 ”也就是說，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了會使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效調節肝火。如果多吃些山藥蓬蒿馬蘭頭韭菜雞肝等，對於清肝可起到恰到好處的作用。
原則五多喝水
飲水可增加循環血容量，有利於養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生發，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
以上就是心血管病人的最基本飲食原則，希望能得到患者的足夠關注，這對您的康復道路是非常有幫助的，在此也祝願心血管疾病患者早日康復。
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