心血管疾病可以說是在日常生活中比較常見的一種疾病，但是其危害又是相當巨大的，因此如果患有心血管疾病，那麼就要做到，早治療早發現。盡可能的減輕心血管疾病患者的病痛。
首先來說，如果想做到早發現早治療，那麼就要從預防抓起，中所周知，人們的生活離不開飲食，因此鳳凰中醫專家就從飲食入手，來針對心血管疾病。
以下，就是專家歸納了幾個能預防心血管疾病的主要食物
食物一黑芝麻防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。吃法嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。
食物二薏仁降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。
食物三
食物四黃豆降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。吃法先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。
食物五菠菜預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。吃法保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。
食物六芹菜降血壓。芹菜所含的芹菜鹼，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。吃法選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。
食物七海帶預防血管阻塞。海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。吃法海帶本身含鈉，吃時少加調味料。
食物八木耳抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥大蒜效果類似。吃法將干木耳用水泡開，洗淨切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲糖白醋醬油涼拌。
食物九杏仁預防血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。吃法將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。
以上就是鳳凰中醫專家針對預防心血管疾病的飲食介紹，希望以上所說的食物給患者以及大眾帶來幫助。
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