吃素降血脂不靠譜

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:專家建議高血脂病患者採用lsquo;三多三少三平衡rsquo;的原則，少葷多素才是比較合理的飲食結構。#122...

　　　　女人長期素食危害多

　　　　長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12鈣鐵鋅等微量元素，以至於對人體產生許多不利的影響。

　　　　1. 導致不孕

　　　　近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不孕。

　　　　假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。

　　　　2. 不利於降壓

　　　　常聽一些身患高血壓病的朋友說“我可不敢吃肉，否則血壓更高了。”生活中，她們嚴格素食，拒絕任何葷腥。其實，這樣不僅不利於健康，也不利於高血壓的控制。吃肉類和蛋類，可以增加血管的營養，保持血管良好的彈性。嚴格素食，一點肉都不吃，拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入，其結果是血管彈性變差。專家勸告因高血壓高血脂而不敢吃肉的患者“血液中的血脂如果偏高，是可以用藥物驅除的，假如血管彈性變差，就很難恢復了。而血管彈性差的結果會導致血壓居高不下。”

　　　　3. 引起膽結石

　　　　長期吃素增加患膽結石的風險，尤其是老年人，研究證明，老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。

　　　　當然，並不是非得去吃大魚大肉，蛋類奶類酸奶奶酪黃油等奶製品都是很好的選擇，而且用奶製品可以製作出各種各樣可口美味的食品，完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪，完善人體的營養成分。所以請不要長期吃素!

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