材料紅棗20克,燕窩一盞冰糖20克
做法
1燕窩用涼白開或純淨水浸泡6小時,期間換水1-2次,浸發後去除清洗雜質和細毛。然後將燕窩撕成細條,如果是燕角盡量撕開成一片一片的
2清洗過後的燕窩用漏勺瀝干水份。
3將燕窩全部放入洗淨的燉盅內,加入純淨水或涼白開浸過燕窩2cm。
材料紅棗20克,燕窩一盞冰糖20克
做法
1燕窩用涼白開或純淨水浸泡6小時,期間換水1-2次,浸發後去除清洗雜質和細毛。然後將燕窩撕成細條,如果是燕角盡量撕開成一片一片的
2清洗過後的燕窩用漏勺瀝干水份。
3將燕窩全部放入洗淨的燉盅內,加入純淨水或涼白開浸過燕窩2cm。
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