食用小秘訣
可別認為日本壽司店裡的醋漬生薑片,只是盤子上的裝飾,它們可是具有殺菌與幫助消化的雙重效果。。
只要把姜削皮後切成薄片,再用熱水稍稍燙過,趁熱時泡在有機蘋果醋少許甘草粉和海鹽所混合成的甘醋汁裡,就成了醋漬生薑片,非常開胃爽口。此外泡過生薑的甘醋汁還可以拿來加開水飲用,因為醋能恢復精力消除疲勞,增進食慾,也可以防止高血壓,延緩皮膚老化。
食用小秘訣
可別認為日本壽司店裡的醋漬生薑片,只是盤子上的裝飾,它們可是具有殺菌與幫助消化的雙重效果。。
只要把姜削皮後切成薄片,再用熱水稍稍燙過,趁熱時泡在有機蘋果醋少許甘草粉和海鹽所混合成的甘醋汁裡,就成了醋漬生薑片,非常開胃爽口。此外泡過生薑的甘醋汁還可以拿來加開水飲用,因為醋能恢復精力消除疲勞,增進食慾,也可以防止高血壓,延緩皮膚老化。