七檳榔嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。口腔頜面外科專家卻表示，長期嚼檳榔會引起口腔黏膜下纖維性變，這可是導致口腔癌的直接原因。
八反覆燒開的水反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
九速溶咖啡累了倦了，沖上一杯濃香的速溶咖啡，舒服地休息一會兒，這是許多現代人解乏的高招。但是誰能想到，經常地喝速溶咖啡竟然也會有癌症的隱患。
速溶咖啡丙烯酰胺含量高
由中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示，人們喜歡的速溶咖啡丙烯酰胺含量為0.36mg／kg大麥茶為0.51mg／kg玉米茶為0.27mg／kg。 咖啡品種中為什麼單單是速溶咖啡含致癌物？有關食品安全專家解釋，速溶咖啡含有大量蛋白質，在經過必需的高溫燒烤程序時，其中的氨基酸和糖會發生反應，產生丙烯酰胺，所以具有致癌危險。被列入“黑名單”的大麥茶玉米茶等其它食品也因為相同原因具有這樣的致癌危險。
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