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揭秘4種最佳的防癌蔬菜

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:1.苦瓜   苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。苦瓜的營養保健特點是:首先它含有較多的維生...

2.西紅柿

     據說幾百年前,番茄還是默默無聞的。後來,秘魯有個姑娘,患了貧血症,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實以後,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復健康,變得更漂亮了。這是什麼原因呢­原來番茄果實含有十分豐富的蛋白質脂肪碳水化合物炯酸胡蘿蔔素維生素B1B2C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當於西瓜的10倍,簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少年生長發育的鈣磷鐵等礦物質,以及抑制細菌生長的番茄素。有了這一切,秘魯姑娘不長健康漂亮才怪哩!

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