1梨
能生津潤燥清熱化痰。古代醫家多用之於食道癌賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲“治胃中痞塊食積。”《本草求原》也曾介紹“治學業衰少,漸成噎嗝;梨汁同人乳蔗汁蘆根汁童便竹瀝服之。”《聖濟總錄》中還有一便方 “治反胃轉食,藥物不下; 大雪梨1個,以丁香15粒刺入梨內,濕紙包四五重,煨熟食之。”由於裡所含的胡蘿蔔素維生素B2維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨還適宜鼻咽癌喉癌肺癌患者服食。
2獼猴桃
含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍葡萄的60倍。通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。
3山楂
能活血化瘀化滯消積開胃消食,同時還含有豐富的維生素C。中醫認為,癌瘤為實性腫塊,往往具有氣滯血瘀徵象,由於山楂能活血化淤善消肉積,又能抑制癌細胞的生長,所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食慾不振時更為適宜。
4杏
適宜多種癌症患者食用。據研究,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質,對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱,美國用維生素B17治療癌症,一般經治療的250例患者中,有248人獲救,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
5香蕉
性寒味甘,能清熱通便,對大腸癌患者尤為適宜。據現代醫學研究,香蕉含有豐富的微量元素鎂,而鎂有預防癌症的作用。1986年,中國醫學科學院腫瘤研究所發現,香蕉的提取液對三種致癌物黃曲黴素B1,4-硝基奎林-N-氧化物,苯丙芘,都有明顯的抑制癌的作用。