2天麻鯉魚來源於《食用菌飲食療法》。
材料天麻25克，鮮鯉魚1500克，川芎10克，茯苓10克，調料各適量。
烹製方法將魚去鱗鰓內臟，洗淨，裝入盆內。川芎茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎茯苓的米泔水中浸泡4—6小時，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內。將魚置於盆內，放入蔥姜清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉薑蔥。另用清水加白糖食鹽味精胡椒粉香油各適量，燒於，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。
食法食量用燒好的魚佐餐或單食均可。
功能平肝息風定驚止痛，行氣活血。
適應範圍適用於虛火頭痛眼黑肢麻，及神經衰弱高血壓頭昏等症。
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