俗話說“每天三顆棗,青春永不老”,正是說明了大棗有著較強的養生保健功效,經常吃棗,不僅可以美容瘦身,而且更能治病防病,是補氣養血的聖品,不僅可以養血安神滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,尤其是女性的最佳保健品。但是大棗雖好,也不能多吃。
紅棗多吃易胃脹
紅棗皮纖維含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃脹。紅棗含糖也較多,吃多了會加重脾胃負擔,造成食積。此外,痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為紅棗偏熱,會助火生熱。有腹脹的人不能吃紅棗,以免生濕積滯。水腫的人也不適合吃紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積於體內,水腫的情況就更嚴重。
巧吃紅棗祛百病
一補氣養血這一點是大棗最主要的功效,在中藥裡面大棗被列為補益藥,也是因為這一點。
如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙,具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,並且在游泳試驗中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長,表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。