【導語】五味子的食用方法及注意事項有哪些？口服五味子粉能使大腦皮層抑制過程集中，增強興奮與抑制過程的靈活性，並使兩過程趨於平衡，從而提高大腦的調節功能，和人參作用類似．對中樞的興奮和強壯作用體現在人的抗疲勞作用方面，大劑量時可使動物陽性條件反射加強．
五味子的食用方法
製成二子酒飲用
原料菟絲子100g，五味子50g，低度白酒100ml。
製法將菟絲子除去雜質，淘淨曬乾，五味子去除果柄及雜質，洗淨曬乾，與菟絲子同入酒瓶中，加酒後密封瓶口，每日振搖1次，浸泡10d後開始飲用。
吃法2次/天，每次15ml。
功效補腎寧心，收斂固澀。
主治腎陽不足型更年期綜合征。本食療方對男女更年期綜合征腎陽不足，出現性慾減退，夜尿頻數，小便失禁，心悸失眠等症有較好的食療功效。
五味子一兩北芪一兩南北杏各五錢排骨半斤蜜棗五粒，用清水十二碗煲兩小時，補益五臟延緩衰老。
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