鮑魚富含球蛋白但非人體必需品
鮑魚是一種螺類，除含有較豐富的蛋白質外，還有部分礦物質和微量元素，同時脂肪膽固醇含量較低。因為生長在深海，滋陽補陰效果較好，尤其是滋陰功效被認為更適合女性食用。鮑魚所含的營養成分中，球蛋白的含量較高。其他動物性食品通常是白蛋白含量較高，球蛋白較少，所以有一定的增強人體抵抗力的作用。
但需注意的是，如果體內蛋白質充分，人體會通過平衡系統自然調節球蛋白白蛋白的需求比例，健康人體內的蛋白質比例是正常的，沒有必要額外補充球蛋白。
專家觀點鮑魚可以用海產品中的貝殼類產品雞蛋豆製品等代替。
海參不易消化還上火
海參的主要營養成分也是蛋白質，含量在15%左右。此外，海參中鈣鐵磷及維生素B族含量較高，脂肪膽固醇含量較低，是典型的高蛋白低脂肪低膽固醇食物。
從中醫角度看，海參偏溫，可用於輔助治療腎虛等證，但一般人食用後容易上火，且不易消化，特別是北京這樣的氣候較乾燥地區，海參並不是理想的滋補品。
專家觀點海參可以用雞蛋牛奶豆製品等代替。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁