保護肝臟的藥理三七具有抗肝損傷的作用，使肝細胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化作用，使肝細胞間膠原纖維減少。三七還具有一定的利膽作用，促使膽汁分泌作用。
抗心肌缺血的藥理三七總皂甘能擴張冠脈，促進心肌側枝循環的形成，增加冠脈血氧的供應，抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外用血管阻力，降低心肌耗氧量。
抗血栓的藥理三七的有效成分“三七皂甘”具有活血散瘀的功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成，減少凝血因子消耗的作用。
抗炎的藥理抗炎的主要有效成分為皂甘，以人參二醇皂甘為主，PNS對組胺醋酸二甲苯，緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑製作用。
對免疫功能的影響三七總皂甙可提高小鼠巨噬細胞吞噬功能和體液免疫功能。三七中對免疫功能有影響的成分，主要是三七總皂甙和三七多糖。此外，三七水浸液能縮短家兔凝血時間，並使血小板數增加而有止血作用;對大鼠實驗性關節炎有明顯的預防和治療作用；對中樞神經有興奮抑製作用，還有鎮痛作用；能明顯增加冠狀動脈血流量，少心肌耗氧量；還有抗炎增強腎上腺皮質功能等作用。
降低高血脂的藥理生三七粉可顯著降低血漿纖維蛋白原的含量，三七抑制凝血酶誘導的從纖維蛋白原至纖維蛋白的轉化，並能激活尿激酶，促進纖維蛋白的溶解。
抗心率失常的藥理三七二醇甘三七三醇肝能夠降低血血壓，減慢心率，對各種藥物誘發的心率失常均有保護作用。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁