馬齒莧的食療和保健功能是什麼?馬齒莧可以說是一種中醫藥材,也可以說是一種野菜,很多種情況下,人們會在郊外去挖一些野菜,馬齒莧自然也是一種選擇,因為好吃,而且還健康。馬齒筧味酸,性寒。有清熱解毒殺蟲散血的作用,可治熱毒引起的視物不清或或生翳膜腫痛,以及熱毒血痢。此外,由於本品能散血,所以對淤血不行的征瘕和癰腫都可以治療。本文將為你介紹馬齒莧的食療和保健功能等相關內容。
馬齒莧的確是應熱而生的最佳野菜。馬齒莧性偏寒,具有清熱解毒避暑消熱利濕收汗的作用。尤其是收汗的功效,很多人都不知道。對於常愛出虛汗晚上潮熱盜汗的人,特別是脾虛盜汗的兒童來說,劉光瑞建議不妨多吃點馬齒莧。
馬齒莧還有“天然抗菌藥”的美稱,現代研究證明,馬齒莧對大腸桿菌痢疾桿菌等均有抑製作用,是治療夏季腹瀉的常用藥。