三七百合兔肉
原料三七粉5克，百合30克，兔肉250克，黃酒蔥花生薑末精鹽味精五香粉各適量。
做法將百合洗乾淨，放入清水中浸泡一下，待用。將兔肉洗乾淨，切成小塊，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸後撇去浮沫，加入百合，黃酒蔥花生薑末，改用小火煨煮至兔肉百合熟爛酥軟，趁熱調入三七粉，加精鹽味精五香粉，拌勻即成。
功效清熱除煩，化痰降濁，活血降脂。適用於脂肪肝。用法；佐餐食用。
適宜風濕病見關節刺痛食慾不振者三七養生食療
三七燉田雞
用料三七5g，田雞2只，大棗10枚，清水適量。
製法1.將田雞宰殺，去皮和內臟，清水洗淨，切塊。
2.將田雞與大棗三七共煮，至湯濃肉爛，即可飲湯吃肉。
功效活血祛瘀健胃。
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