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馬齒莧的功效與作用及食用方法

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:馬齒莧味酸、性寒。有清熱、解毒、涼血等作用,為治療痢疾的要藥,以新鮮者效果更好。馬齒莧是一種食用價值和藥用價值並具的野菜,它不僅含有蛋白質、...

   馬齒莧味酸性寒。有清熱解毒涼血等作用,為治療痢疾的要藥,以新鮮者效果更好。馬齒莧是一種食用價值和藥用價值並具的野菜,它不僅含有蛋白質脂肪糖類多種維生素礦物質等營養物質,還具有治療腸道系統等疾病的功效,可以多吃。

   據中醫書籍記載,馬齒莧具有清熱解毒涼血止血散淤消腫的作用,民間用其治療腸炎痢疾等多種疾病。中醫主要用於治療疔瘡癰疽無名腫毒濕疹便血痔瘡出血等。可煎湯內服,或將馬齒莧搗爛外敷。據現代藥理學驗證,馬齒莧對大腸桿菌痢疾桿菌傷寒桿菌及多種化膿性球菌有殺菌或抑菌作用。

   【馬齒莧功效與作用】

   清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕疬。用於濕熱所致的腹瀉痢疾,常配黃連木香。內服或搗汁外敷,治癰腫。亦用於便血子宮出血,有止血作用。

   馬齒莧還具有抗衰老作用,它富含胡蘿蔔素維生素E維生素C和谷胱甘肽等物質,具有抗衰老提高免疫力的功能,常吃馬齒莧可以防止老年癡呆,還有降血糖防治糖尿病的作用。

   除了清熱解毒,散血消腫的功效之外,多食馬齒莧能達到治病作用。

   1.治急性闌尾炎干馬齒莧蒲公英各60克,水煎2次後濃縮成200毫升,早晚各口服100毫升。

   2.治鉤蟲病 1次量為鮮馬齒莧150克~180克,煎汁,加入食醋50毫升,也可加白糖適量,每日1次或2次空腹服,連服3天為1療程,如要服23療程者,須隔10~14天。

   3.治小兒單純性腹瀉 鮮馬齒莧30克,水煎2次,加適量白糖,連服3~5日有效。

   4.治化膿性疾患 鮮馬齒莧300克,洗淨搗碎,加水1000毫升,煮沸,待溫後用毛巾蘸藥液洗患處;並用鮮馬齒莧200克搗碎後外敷於患處,每日換藥1次。對所治瘡癤丹毒蜂窩組織炎足癬感染糜爛滲出性皮損,最少6天最多10天能明顯見效。

   5.治淋巴結核潰爛 馬齒莧100克烘乾研細末,放入熟豬油500毫升,再放入蜂蜜100毫升,攪拌成膏。用藥前先將患處用淘米水洗淨,再按傷口大小攤藥膏於患處,紗布覆蓋,膠布固定,每2天換藥1次,以痊癒為度,不可間斷。同時,此膏又可用於內服治療各種結核病。


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