原料明蝦10只，生菜100克，豬油50克，雞蛋2個，麵粉200克，泡打粉5克，黃酒10克，鹽味精精製油各適量，潮州甜醬2小碟。
干炸鳳尾蝦的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：明蝦10只，生菜100克，豬油50克，雞蛋2個(打成液)，麵粉200克，泡打粉5克，黃酒10克，鹽、味精、精製油各適量，潮州甜醬2小碟。 製法： 1、明蝦去殼(留尾殼)，劈開背部去沙腸，洗淨後入碗，加鹽、味精、黃...
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