【菜 系】 潮州菜
【製作過程】
茶香海參的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【菜 系】 潮州菜 【特 點】 【原 料】 干烏石海參6兩（約240克），腩肉、蔬菜各4兩（約160克），蝦米5錢（約20克），雞油、鐵觀音茶葉各1兩（約40克），姜、蔥、酒各適量 主料： 烏頭魚1條重約12兩（約480克），橙1個，磨豉2湯匙...
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