許多人在調餃子餡春卷餡時，都會放點味精，這樣很不安全。味精拌入餡料後，會一起經過蒸煮炸等高溫過程。但是，溫度只要超過100℃，味 精就會發生變性。不但會失去鮮味，還會形成有毒的焦谷氨酸鈉，危害人體健康。除了不能拌餡，在製作熱菜時，也是要在菜餚即將離火時才能加入味精。
醋加薑汁熱敷 治療輕度落枕
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:落枕大多數是因為睡覺姿勢不正確或是睡覺後頸部感受風邪所致，一般出現落枕的情況，症狀輕的患者可以在家中嘗試自己進行治療，其中用醋和薑汁熱敷就是一個很實用的方法。...
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