4紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒中的花色素甘和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中許多成份能在人體內起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多種方式對活性氧基團產生作用。
最簡單的方式是清除活性物質。葡萄酒中的水楊酸苯甲酸和它們的代謝物屬於活性氧清除劑這一類抗氧化物。消除活性氧的另一種重要方式是由抗氧化劑向其提供一個氫離子，使其產生還原反應而將其除去。
葡萄酒中的沒食子酸兒茶酚槲皮酮花青素二羥基苯甲酸等，都能與活性氧基團起還原作用而將其除去。
想要喝酒不醉是有竅門的
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:相信大家身邊都有被稱為「千杯不醉」的人吧，那麼他們怎麼做到的呢?當然酒量好是其中的一個主要原因，除此之外就沒有了嗎?當然不是，想要喝酒不醉，就要知道一些飲酒竅門。年關將近，各大公司聚餐，客戶邀約...
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