豆腐渣
膳食纖維鈣等營養素含量高,低熱能低脂肪,是抗癌通便降脂降糖減肥的新原料,可加雞蛋清麵粉蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃,對預防血黏度增高高血壓動脈粥樣硬化冠心病中風腸癌等的發生都非常有利。
菜根
香菜根芹菜根蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽醋醬油香料等製成泡菜,是降血壓降血脂及預防便秘結腸癌等疾病的理想食品。
豆腐渣
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菜根
香菜根芹菜根蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽醋醬油香料等製成泡菜,是降血壓降血脂及預防便秘結腸癌等疾病的理想食品。
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