
10種人不宜喝牛奶
1消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
2缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
3平時有腹脹多屁腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶
這些症狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹多屁腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
4腹部手術後的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。
5乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛腹瀉。


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