4.水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化神經泌尿造血循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘汞砷鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多鎘為0.034毫克汞為0.44毫克砷為0.21毫克鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5.過氧脂質
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚蝦肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚乾醃肉等；長期存放的餅乾糕點油茶面油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。
6.高溫油煙
國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
7.煙霧
當爐火煤煙香煙灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。
8.酒精飲料
生活中大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大，導致男性精子畸形，性功能衰退陽痿等；女子則會出現月經不調，停止排卵，性慾減退甚至性冷淡等早衰現象。
9.脂質
研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
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