咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。治療咳嗽的方法有很多，但是食療的方法是最佳的。很多人都討厭打針吃藥，那麼，下面就為大家介紹一些飲食的方法來治療咳嗽，一起來看看吧！
1大蒜治咳嗽
大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次。此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。
2油炸薑片治咳嗽
將適量生薑切片放入鍋中，用少量油把薑片炸黃續上半碗水，煮十幾分鐘，放上糖，一次喝完。再多喝點溫白開水。治療肺熱。
3柿餅治咳嗽
柿餅2個川貝末9克，蒸熟後一次服完，每日2次。適用於乾咳無痰者。柿餅3個，水煎，加蜂蜜沖服，每日2次。適用於久咳不愈者。
4薺菜薑湯治風寒咳嗽
將鮮薺菜80克，洗淨切段，生薑10克切片，加清水4碗同煮至2碗，再加少許食鹽調味，每天分2次飲湯，連服3日即可見效。
5百合治秋燥乾咳
百合150克，掐去苦尖，剝去瓣上絲光，用冷水浸泡5—10個小時，洗去黃水，下鍋入油炒煮，食時加入白糖，以早上空腹食之為佳。百合滋陰補肺，止咳化痰，退虛熱，止咯血。
6艾葉泡腳治咳嗽
艾葉30一50克，放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置於盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發掉，可將雙腳蒙上一塊稍大於腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接置於盆內浸泡。每晚進行一次，每次15—20分鐘，一般連續3—5次即能治癒咳嗽。
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