心肌缺血，是指心臟的血液灌注減少，導致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態。心肌缺血者要注意飲食，保證一定的熱量蛋白質和維生素礦物質。飲食對心肌缺血很有幫助。那麼，心肌缺血患者吃什麼好呢？
1大蒜粥
紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好後，將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
2檸檬玉面粥
檸檬1個，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，加入玉米面粥內服食。每日服2次。
3海帶粥
水發海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽味精麻油適量，調味服食。每日早晨服食。
4海藻黃豆湯
昆布海藻各30克，黃豆150～200克，煮湯後加適量調味品服食，適用於冠心病並高脂血症高血壓者食用。
5菊花山楂飲
菊花生山楂各15～20克，水煎或開水沖浸，每日1劑，代茶飲用。
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