現實生活中腎虛者不乏其人,人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟陽痿遺精排尿異常等症,進行滋補扶助的上品,可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。
動物腎臟食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
海參可補腎益精滋陰壯陽。富含碘鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝促進造血功能延緩衰老滋養肌膚修補組織等作用。
蝦能工巧匠補腎壯陽通乳排毒。富含蛋白質脂類礦物質維生素,鈣磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
芡實具有補腎固精補脾除濕功能。含澱粉維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
山藥性平味甘,為中醫“上品”之藥,具有補肺健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝又稱江珧柱。性平味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚又稱花鱸鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子性平味甘,具有補腎養肝益精明目壯筋骨除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
此外,動物肉類雞蛋骨髓黑芝麻櫻桃桑椹山藥等也有不同程度的補腎功效。