隨著人的歲數的上升，對鈣質的需求也就逐漸的增加，否則容易出現骨質疏鬆等現象，因此對於中老年人來說，應該多曬太陽，合理的服用鈣片，在日常生活中多吃一些能補充鈣質的食物。下面本文就來向大家介紹一下補鈣的食物有哪些?中老年人吃什麼補充鈣質?
補充鈣質的食物
1乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
2魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
3肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉鬆等.
4豆類與豆製品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾,豆腐皮,豆腐乳等.
5蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿蔔,蘿蔔纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,蓮子,芡實等.
補鈣注意事項
1食物保鮮貯存可減少鈣耗損
2牛奶加熱不要攪拌
3燒蔬菜多加水
4切菜不能太碎
5燒菜時間宜短
6菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.
7罐頭食品的汁液裡富含礦物質.
8乳糖可貯留較多膳食鈣
9高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,麵粉含鈣多,平時應當適當吃些雜糧。
補鈣的食物有哪些，中老年人吃什麼補充鈣質?補鈣注意事項有哪些？通過上面的介紹，相信大家都已經知道了相關的知識，通過食物進行補充鈣質是最有保障的，建議大家多選擇食物來進行補鈣。
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