牙結石牙垢是口臭的幕後推手。
牙結石和牙垢中存在大量的厭氧菌及“養分”，並且還為它們提供了一層保護膜，使得這些污垢不容易被唾液沖走。
厭氧菌在這裡分解食物殘渣，製造口臭，同時還會進一步破壞牙齦，誘發牙周疾病。除此之外，厚膩的舌苔也容易寄生大量的厭氧菌，同樣是產生口臭的主要原因之一。
牙周病引發嚴重口臭。口腔中的齲齒殘根殘冠，都容易成為食物殘渣的窩藏點。食物殘渣在這裡經過厭氧菌的分解發酵，就會產生難聞的臭氣。相對來說，牙周炎牙齦炎的患者口臭更嚴重。
因為牙齦發炎常常會導致出血流膿，這些膿液混雜著唾液，在細菌的作用下便會產生腐敗的腥臭味。
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