7喝運動飲料的學問
劇烈運動前後不能補白水，也不能補高濃度的果汁，而應補運動飲料。運動飲料中應該含有少量糖分鈉鹽鉀鎂鈣和多種水溶性維生素，以補充運動中身體所失及所需。飲白水會造成血液稀釋，排汗量劇增，進一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時間延長，造成運動中胃部不適。運動飲料中特殊設計的無機鹽和糖的濃度會避免這些不良反應。運動飲料的溫度也講究，過高不利於降低體溫散熱，過涼會造成胃腸道痙攣，一般應口感清涼，溫度在10左右。
8警惕酸味飲料
各種果汁飲料多採用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機酸驟然進入人體，當攝入量超過機體對酸的處理能力時，就會使體內的PH值不平衡，導致酸血症的產生，使人疲乏，睏倦。特別是在盛夏，由於天氣炎熱，出汗較多，人體會損失大量的電解質，如鉀鈉氯等鹼性成分，大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此，在夏季不宜過多飲用添加有機酸的酸味飲料。
9甜飲料的陷阱
如果口渴的時候首先想到的是飲料，可是相當危險的。可樂雪碧芬達的含糖量是11%，超過了西瓜蘋果柑橘等很多種水果，一聽350毫升的可樂所含的能量等同於一片麵包一個玉米或250克水果。各種果汁的含糖量與此相當，甚至還要更高於它。脈動她/他激活等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶，對體重的影響相當可觀。也的確聽說過有人因為暴飲甜飲料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。
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