4記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜咖啡茶等含有利尿成分,能促進腎臟尿液的形成;還有粗糧蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張,讓人大汗淋漓體表水分流失。
補也好利也好,都是達到身體水分平衡的手段。

5暢飲與美容無關
身體缺少水分,皮膚看上去會幹燥沒有光澤;飲水過少還容易發生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說如此,單單靠補充水分對膚質和膚色的影響畢竟有限,不過現在很多添加維生素的飲料打出了美容牌,比如一種含乳飲料裡面含有維生素B6,其產品聲稱“能令皮膚潤滑細嫩”,而現在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統的營養學專著中並沒有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒有危險,二還可以預防冠心病的發生,也算有益無害吧。
6水裡的“殺機”
經過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如經較長時間放置水質會發生老化。
現在各種家用水處理機也紛紛登場,類似曾風靡一時的礦泉壺,這樣的設備存在後續維護的問題,就如同飲水機,可能成為飲用水二次污染的源頭。