五禁宵夜危害大
健康專家指出，常吃宵夜，對健康的危害更大，易引發胃癌。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到休息，其黏膜的修復也就不可能順利進行。同時，夜間睡眠時，食物長時間停滯在胃中，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，容易導致胃黏膜糜爛潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如油炸燒烤臘制食品，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。故這種不良的飲食慣，當盡早克服。
晚餐盡量簡單些，下面小編為你介紹雜豆粥，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果。事先浸泡好的綠豆紅豆黑豆芸豆等各種豆類，加上大米小米血糯米黑米，還可以加薏苡仁燕麥百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究“雜”，七八種蔬菜齊上陣，每樣都不多，番茄黃瓜西蘭花胡蘿蔔紫甘藍蘆筍各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油，既賞心悅目，刺激食慾，又能從不同食物中攝取到全面的營養。
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