“我從來不吃方便麵調味包，也不讓孩子吃。”王明福說，“市面上的方便面口味眾多，比如骨湯麵牛肉麵等，雖然名字很好聽，但可能‘名不副實’。製作調料包，肉粉是加了，骨頭是用了，但只是一點點，主要是氨基酸和糖化學反應產物。”
王奕表示，調料包由調味物質輔助營養物質油脂等構成。加上麵餅本身為油炸，會導致方便面高鹽高油脂以及營養物質不均衡，長期食用方便面的危害也是來源於此。
吃一碗方便麵需32天解毒
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:「方便面有毒」的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便麵最多含25種食品添加劑;吃一碗方便麵要花32天解毒;麵餅添加明膠和燒鹼，麵湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎?人民日報「求證」欄目記者...
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