香油是一種家庭常用的調味品,純正的香油是用芝麻做成的,香味十足,但是很多不法商販為了謀取暴利,用玉米油和香精製作假的香油,那麼真假香油如何鑒別呢?下面菜譜網小編小給大家介紹幾種鑒別方法供大家參考。>>>>調味品與健康的禁忌大全
鑒別真假香油的方法
1看色
純正的香油顏色比較深,淡紅色或紅中帶黃,如果是摻了熟菜籽油,則顏色深黃或發青,如果是摻了棉籽油會呈黑紅色。
香油是一種家庭常用的調味品,純正的香油是用芝麻做成的,香味十足,但是很多不法商販為了謀取暴利,用玉米油和香精製作假的香油,那麼真假香油如何鑒別呢?下面菜譜網小編小給大家介紹幾種鑒別方法供大家參考。>>>>調味品與健康的禁忌大全
鑒別真假香油的方法
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純正的香油顏色比較深,淡紅色或紅中帶黃,如果是摻了熟菜籽油,則顏色深黃或發青,如果是摻了棉籽油會呈黑紅色。
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