14爆炒禽畜肉好處多?
很多人喜歡快火爆炒食物,認為這樣做好的菜餚色澤口味都很好。但事實上爆炒是一種很不衛生的烹製方法。禽畜肉尤其是動物內臟,通常都攜帶大量禽畜病毒病菌,有的病毒要燒煮十幾分鐘後才能被殺死。爆炒時間過短,病毒病菌不易被殺死,吃了這類食物後,極易發生“人畜共患病”。
14爆炒禽畜肉好處多?
很多人喜歡快火爆炒食物,認為這樣做好的菜餚色澤口味都很好。但事實上爆炒是一種很不衛生的烹製方法。禽畜肉尤其是動物內臟,通常都攜帶大量禽畜病毒病菌,有的病毒要燒煮十幾分鐘後才能被殺死。爆炒時間過短,病毒病菌不易被殺死,吃了這類食物後,極易發生“人畜共患病”。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]