三最後還要看產地
這裡的產地和海域有一定的關係，但又不同。一般來說常見的可生吃的海鮮基本都是日本流傳過來的三文魚金槍魚北極貝等。但因為是生吃，所以如果肉裡有寄生蟲，那對身體危害是很大的，所以檢驗檢疫很重要。因此，小於不建議生吃國產海鮮。
還有，我們中國的飲食傳統不是生吃，而是熟吃，在做熟加熱的過程中絕大多數的微生物寄生蟲都會被殺滅，所以從這個角度，小於也不建議生吃國產海鮮。
哪種海鮮生吃會中毒？
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:雖然小於老師不是美食達人，但是自幼生長在海邊，也是一枚實實在在的「海鮮控」。俗話說靠山吃山、靠海吃海，我對海鮮的感情是一般食物無法企及的。可是聯繫到今天關於海鮮生吃還是熟吃的話題，還真讓我...
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