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十種食物吃錯部位變砒霜

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:1.番茄 毒物:生物鹼 有毒部位:莖和葉 儘管在許多國家番茄受熱捧,但他們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。...

 驚!吃紅辣椒會致命?10種<a href=http://www.daocaipu.com/ target=_blank class=infotextkey>美食</a> 吃錯部位變砒霜

8.蘑菇

   毒物蠅蕈素等

   有毒部位5%蘑菇

   在美國大約有五千種蘑菇,其中約一百種據說有毒,而能致死的不到十個。儘管如此,蘑菇還是可能導致腸胃不適。因為蘑菇的本質是真菌而又有那麼多個種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。憑經驗來看,通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

   小貼士現有38000種已知蘑菇種類,其中5%有毒。

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