4果汁果醬能代替蘋果嗎?
在蘋果製品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由於需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,並會添加較多的糖。
果干分為兩種,冷凍乾燥的營養保存較完好,油炸的營養損失多且熱量高。其他的蘋果製品還包括蘋果酒,度數不高但口感清醇。蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
4果汁果醬能代替蘋果嗎?
在蘋果製品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由於需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,並會添加較多的糖。
果干分為兩種,冷凍乾燥的營養保存較完好,油炸的營養損失多且熱量高。其他的蘋果製品還包括蘋果酒,度數不高但口感清醇。蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
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