含鉛食物
鉛能取代其他礦物質,例如鐵鈣鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
含鉛食物
鉛能取代其他礦物質,例如鐵鈣鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
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