冷凍海產品
冷凍海產品存放時間過長或存放不當，就容易腐敗變質，所含的蛋白質分解後產生胺類可溶性毒蛋白等有毒害的物質，即使加熱煮，也不能徹底破壞其毒害性。因此，春季應慎食冷凍海產品。
春季當心9種食物中毒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:春季是細菌滋生的活躍期，隨著天氣時冷時暖，很多水果蔬菜容易發芽、霉變，人們一旦不小心誤食，就會引起食物中毒或過敏反應。專家提醒：春季要警惕以下常見食物引發的中毒。...
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