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紅棗6種吃法營養效果翻倍

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:俗話說,「一日吃三棗,一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。...

  3紅棗熬湯,止咳潤肺

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  材料銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克

  做法把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

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