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這9種果蔬皮和藥一樣靈

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:吃蘋果的時候,你猶豫過要不要削皮嗎?果蔬皮中含有豐富的營養素和抗氧化物質,對預防慢性疾病很有好處。尤其是下面這幾種果蔬皮,保健功能格外優秀。  蘋果皮抗氧化  蘋...

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  西瓜皮清熱解暑

  西瓜皮含豐富的糖類礦物質維生素,具有清熱解暑瀉火除煩降血壓等作用。可以涼拌炒肉或做湯。

  

  冬瓜皮利水消腫

  冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分。它能利水消腫,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。

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