粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果芹菜粥可以讓大小便順暢。

此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。熱粥最好,配合肉湯菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。熱粥最好,配合肉湯菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
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