材料梨子兩個,柚子茶若干,白酒一小勺,黃糖若干
做法
1梨子削皮待用
3黃糖加水煮開,加入柚子茶,一小勺白酒,然後將梨子放入鍋內用慢火煮約20-25分鐘,煮的過程中鍋不要蓋蓋,不停的用糖水淋梨身,適時的將梨翻身,煮到鍋中糖蜜液濃稠時,再加入適量柚子茶,關火,將梨置於糖蜜液中稍涼。
5.稍涼後的梨盛出裝碟,淋上糖蜜液和柚子茶絲即可。
材料梨子兩個,柚子茶若干,白酒一小勺,黃糖若干
做法
1梨子削皮待用
3黃糖加水煮開,加入柚子茶,一小勺白酒,然後將梨子放入鍋內用慢火煮約20-25分鐘,煮的過程中鍋不要蓋蓋,不停的用糖水淋梨身,適時的將梨翻身,煮到鍋中糖蜜液濃稠時,再加入適量柚子茶,關火,將梨置於糖蜜液中稍涼。
5.稍涼後的梨盛出裝碟,淋上糖蜜液和柚子茶絲即可。